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A medida que avanzan los cálidos meses de verano, traen consigo una gran cantidad de frutas y verduras frescas cultivadas localmente. Este es el momento perfecto para que las familias adopten hábitos alimentarios saludables aprovechando el Programa de Nutrición del Mercado de Agricultores para Mujeres, Bebés y Niños (WIC FMNP). Con un enfoque en proporcionar alimentos nutritivos a familias de bajos ingresos, WIC FMNP es un recurso fantástico que alienta a las familias a utilizar sus beneficios en los mercados de agricultores locales. 

"Hay muchas maneras en que las familias pueden usar sus beneficios de WIC para comprar en los mercados de agricultores", señala Maricruz. Sánchez, Gerente Senior de Acceso Coordinado del WithinReach. “Los mercados de agricultores tienen mucho que ofrecer, además de deliciosos productos frescos, es una oportunidad maravillosa para conocer y apoyar a la comunidad local y hacer algo divertido con la familia. El personal de WithinReach quiere asegurarse de que las familias conozcan los beneficios de los mercados de agricultores y tengan la información que necesitan para aprovechar al máximo la experiencia del mercado de verano”. 

¿Qué es el programa de nutrición del mercado de agricultores de WIC?  

El programa WIC (Mujeres, Bebés y Niños) es un programa de nutrición financiado con fondos federales que apoya la salud y el bienestar de personas embarazadas de bajos ingresos, nuevos padres, bebés y niños de hasta cinco años. El Programa de Nutrición del Mercado de Agricultores de WIC (también conocido como WIC FMNP) está administrado por el Departamento de Salud (DOH) del Estado de Washington y brinda específicamente beneficios adicionales a los participantes de WIC para comprar frutas y verduras frescas cultivadas localmente en mercados de agricultores autorizados y puestos al borde de la carretera en todo el país. la temporada de mercado, del 1 de junio al 31 de octubre de 2024. 

El objetivo principal del programa es fomentar el consumo de productos frescos, mejorar los hábitos alimentarios de las familias y apoyar la agricultura local. Durante los meses de verano, las familias inscritas en WIC pueden recibir vales o beneficios electrónicos específicamente para usar en los mercados de agricultores, dándoles la oportunidad de disfrutar de los productos de temporada más frescos disponibles. 

¿Por qué comprar en los mercados de agricultores?  

Comprar en los mercados de agricultores ofrece una experiencia única y gratificante que va más allá de la simple compra de alimentos. Éstos son algunos de los beneficios clave: 

1. Frescura y Calidad: Los productos en los mercados de agricultores a menudo se cosechan en su punto máximo de madurez, lo que garantiza el máximo sabor y valor nutricional. A diferencia de los productos de los supermercados, que pueden viajar largas distancias y permanecer almacenados, los productos del mercado normalmente se recogen apenas unas horas antes de ser vendidos.
2. Apoye a los agricultores locales: Al comprar en los mercados de agricultores, las familias apoyan a los agricultores locales y a la economía local. Este modelo directo al consumidor ayuda a los agricultores a recibir un precio justo por sus productos y sostiene a las comunidades agrícolas.
3. Comida estacional: Los mercados de agricultores ofrecen productos de temporada, lo que significa que es el mejor momento para disfrutar de ciertas frutas y verduras. La alimentación estacional no sólo sabe mejor sino que también puede ser más nutritiva y rentable.
4. Variedad y educación: Los mercados de agricultores ofrecen una amplia variedad de frutas y verduras, incluidas algunas que quizás no estén disponibles en las tiendas de comestibles. Esta variedad anima a las familias a probar nuevos alimentos y aprender sobre diferentes tipos de productos.
5. Participación de la comunidad: Visitar los mercados de agricultores puede ser una salida familiar divertida que fomente un sentido de comunidad. Brinda la oportunidad de conocer a las personas que cultivan sus alimentos, hacer preguntas sobre prácticas agrícolas y aprender sobre los orígenes de los productos.

Uso de los beneficios de WIC en los mercados de agricultores 

Utilizar los beneficios de WIC en los mercados de agricultores es un proceso sencillo. Aquí hay una guía paso a paso para ayudar a las familias a comenzar: 

Encuentre un mercado de agricultores participante
El primer paso es encontrar un mercado de agricultores que acepte los beneficios de WIC. Ubique mercados de agricultores locales en Este de Washington (Washington State Department of Children, Youth, and Families) y con Washington occidental así como Tiendas agrícolas en todo el estado. Las oficinas locales de WIC también pueden proporcionar información y recursos para ayudar a localizar estos mercados. También puede encontrar mercados de agricultores y tiendas agrícolas autorizados en el Aplicación WICShopper haciendo clic en "Tiendas y mercados WIC” botón. 

Reciba sus beneficios del mercado de agricultores de WIC
Los participantes de WIC reciben beneficios electrónicos especiales de FMNP además de su paquete de alimentos WIC habitual, al que se accede mediante un código QR. Se puede acceder al código QR en la aplicación WICShopper o en las tarjetas WIC de los participantes. Estos beneficios son específicamente para la compra de frutas y verduras frescas en los mercados de agricultores. Los beneficios son $30 por cada participante de WIC, con un máximo de $90 por familia.  

Planifica tu visita
Antes de dirigirse al mercado, es útil planificar su visita. Consulta los horarios y días de funcionamiento del mercado y haz una lista de las frutas y verduras que deseas comprar. Tener un plan puede ayudarle a aprovechar al máximo sus beneficios y evitar compras impulsivas. La temporada de WIC FMNP dura del 1 de junio al 31 de octubre.  

Compre inteligentemente
Cuando llegue al mercado, dé una vuelta para ver qué hay disponible y comparar precios. Hable con los agricultores y vendedores para aprender más sobre sus productos y pedir recomendaciones. Muchos agricultores estarán felices de compartir consejos sobre cómo seleccionar y preparar sus frutas y verduras. 

Utilice sus beneficios
Para utilizar sus beneficios de WIC, simplemente presente su tarjeta WIC a los vendedores autorizados en el mercado. Ellos deducirán la cantidad adecuada de sus beneficios y le proporcionarán sus productos frescos. Algunos mercados también pueden tener carteles o puestos especiales que indiquen dónde se aceptan los beneficios de WIC. 

Almacene y prepare sus productos
Una vez que haya comprado sus productos, es importante almacenarlos adecuadamente para mantener su frescura. Muchos mercados de agricultores ofrecen consejos sobre almacenamiento y preparación, o puedes preguntar directamente a los vendedores. Incorpore sus frutas y verduras frescas a sus comidas y refrigerios para disfrutar de todos sus beneficios nutricionales. 

¡Feliz marketing de verano!