Tin tức

Khi những tháng ấm áp của mùa hè diễn ra, họ mang theo vô số trái cây và rau quả tươi được trồng tại địa phương. Đây là thời điểm hoàn hảo để các gia đình thực hiện thói quen ăn uống lành mạnh bằng cách tận dụng Chương trình Dinh dưỡng Chợ Nông sản dành cho Phụ nữ, Trẻ sơ sinh và Trẻ em (WIC FMNP). Với trọng tâm là cung cấp thực phẩm bổ dưỡng cho các gia đình có thu nhập thấp, WIC FMNP là một nguồn tài nguyên tuyệt vời khuyến khích các gia đình tận dụng lợi ích của họ tại các chợ nông sản địa phương. 

Maricruz lưu ý: “Có rất nhiều cách mà các gia đình có thể sử dụng phúc lợi WIC của mình để mua sắm tại các chợ nông sản”. Sanchez, Giám đốc cấp cao về Truy cập phối hợp tại WithinReach. “Chợ nông dân có rất nhiều thứ để cung cấp, ngoài những sản phẩm tươi ngon, đây là cơ hội tuyệt vời để gặp gỡ và hỗ trợ cộng đồng địa phương của bạn và làm điều gì đó thú vị với gia đình. Nhân viên tại WithinReach muốn đảm bảo rằng các gia đình nhận thức được lợi ích của chợ nông sản và có thông tin họ cần để tận dụng tối đa trải nghiệm phiên chợ mùa hè.” 

Chương trình Dinh dưỡng Chợ Nông sản WIC là gì?  

Chương trình WIC (Phụ nữ, Trẻ sơ sinh và Trẻ em) là chương trình dinh dưỡng được liên bang tài trợ nhằm hỗ trợ sức khỏe và hạnh phúc của những người mang thai có thu nhập thấp, những người mới làm cha mẹ, trẻ sơ sinh và trẻ em dưới 5 tuổi. Chương trình Dinh dưỡng tại Chợ Nông sản WIC (còn được gọi là WIC FMNP) do Bộ Y tế Bang Washington (DOH) điều hành và đặc biệt cung cấp các lợi ích bổ sung cho những người tham gia WIC khi mua trái cây và rau quả tươi trồng tại địa phương từ các chợ nông sản được ủy quyền và các quầy hàng ven đường khắp nơi. mùa thị trường, từ ngày 1 tháng 6 đến ngày 31 tháng 10 năm 2024. 

Mục tiêu chính của chương trình là khuyến khích tiêu thụ sản phẩm tươi sống, nâng cao thói quen ăn uống của các gia đình và hỗ trợ nông nghiệp địa phương. Trong những tháng hè, các gia đình đăng ký tham gia WIC có thể nhận được phiếu thưởng hoặc lợi ích điện tử đặc biệt để sử dụng tại các chợ nông sản, giúp họ có cơ hội thưởng thức những sản phẩm tươi ngon nhất theo mùa hiện có. 

Tại sao nên mua sắm tại chợ nông sản?  

Mua sắm tại chợ nông sản mang lại trải nghiệm độc đáo và bổ ích không chỉ dừng lại ở việc mua hàng tạp hóa. Dưới đây là một số lợi ích chính: 

1. Độ tươi và chất lượng: Sản phẩm tại chợ nông sản thường được thu hoạch ở độ chín cao nhất, đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng tối đa. Không giống như sản phẩm ở siêu thị, có thể phải vận chuyển quãng đường dài và nằm trong kho, sản phẩm ở chợ thường được chọn chỉ vài giờ trước khi bán.
2. Hỗ trợ nông dân địa phương: Bằng cách mua hàng từ chợ nông sản, các gia đình sẽ hỗ trợ nông dân địa phương và nền kinh tế địa phương. Mô hình trực tiếp đến người tiêu dùng này giúp nông dân nhận được mức giá hợp lý cho sản phẩm của họ và duy trì cộng đồng nông nghiệp.
3. Ăn theo mùa: Chợ nông sản giới thiệu các sản phẩm đang vào mùa, nghĩa là đây là thời điểm tốt nhất để thưởng thức một số loại trái cây và rau quả. Ăn theo mùa không chỉ ngon hơn mà còn bổ dưỡng hơn và tiết kiệm chi phí hơn.
4. Sự đa dạng và giáo dục: Chợ nông sản cung cấp nhiều loại trái cây và rau quả, bao gồm một số loại có thể không có ở các cửa hàng tạp hóa. Sự đa dạng này khuyến khích các gia đình thử các loại thực phẩm mới và tìm hiểu về các loại sản phẩm khác nhau.
5. Kết nối cộng đồng: Tham quan chợ nông sản có thể là một chuyến đi chơi vui vẻ của gia đình nhằm nuôi dưỡng ý thức cộng đồng. Nó mang lại cơ hội gặp gỡ những người trồng thực phẩm cho bạn, đặt câu hỏi về phương pháp canh tác và tìm hiểu về nguồn gốc của sản phẩm.

Sử dụng Phúc lợi WIC tại Chợ Nông sản 

Sử dụng phúc lợi WIC tại chợ nông sản là một quá trình đơn giản. Dưới đây là hướng dẫn từng bước để giúp các gia đình bắt đầu: 

Tìm một thị trường nông dân tham gia
Bước đầu tiên là tìm một thị trường nông dân chấp nhận phúc lợi WIC. Xác định vị trí thị trường nông dân địa phương ở Đông Washington và Tây Washington cũng như Cửa hàng nông sản toàn tiểu bang. Các văn phòng WIC địa phương cũng có thể cung cấp thông tin và nguồn lực để giúp xác định vị trí các thị trường này. Bạn cũng có thể tìm thấy các chợ nông sản và cửa hàng nông sản được ủy quyền ở Ứng dụng WICShopper bằng cách nhấp vào “Cửa hàng & Chợ WIC” cái nút. 

Nhận lợi ích từ thị trường nông dân WIC của bạn
Những người tham gia WIC nhận được các lợi ích điện tử FMNP đặc biệt ngoài gói thực phẩm WIC thông thường của họ được truy cập bằng Mã QR. Mã QR có thể truy cập được trong Ứng dụng WICShopper hoặc trên thẻ WIC của người tham gia. Những lợi ích này đặc biệt dành cho việc mua trái cây và rau quả tươi tại chợ nông sản. Lợi ích là $30 cho mỗi người tham gia WIC, tối đa là $90 cho mỗi gia đình.  

Lập kế hoạch chuyến thăm của bạn
Trước khi đến chợ, việc lên kế hoạch cho chuyến thăm của bạn sẽ rất hữu ích. Kiểm tra ngày giờ hoạt động của chợ và lập danh sách các loại trái cây, rau quả bạn muốn mua. Việc lập kế hoạch có thể giúp đảm bảo bạn tận dụng tối đa lợi ích của mình và tránh mua sắm bốc đồng. Mùa WIC FMNP kéo dài từ ngày 1 tháng 6 đến ngày 31 tháng 10.  

Mua sắm thông minh
Khi đến chợ, hãy đi dạo xung quanh để xem những gì có sẵn và so sánh giá cả. Nói chuyện với nông dân và người bán hàng để tìm hiểu thêm về sản phẩm của họ và yêu cầu đề xuất. Nhiều nông dân vui vẻ chia sẻ các mẹo chọn và chế biến trái cây và rau quả của họ. 

Sử dụng lợi ích của bạn
Để sử dụng các phúc lợi WIC của bạn, chỉ cần xuất trình thẻ WIC của bạn cho các nhà cung cấp được ủy quyền tại chợ. Họ sẽ khấu trừ số tiền thích hợp từ phúc lợi của bạn và cung cấp cho bạn sản phẩm tươi sống. Một số thị trường cũng có thể có bảng hiệu hoặc gian hàng đặc biệt cho biết nơi chấp nhận phúc lợi WIC. 

Lưu trữ và chuẩn bị sản phẩm của bạn
Khi bạn đã mua sản phẩm của mình, điều quan trọng là phải bảo quản sản phẩm đúng cách để duy trì độ tươi của sản phẩm. Nhiều chợ nông sản cung cấp các mẹo về cách bảo quản và chuẩn bị hoặc bạn có thể hỏi trực tiếp người bán. Kết hợp trái cây và rau quả tươi vào bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ của bạn để tận hưởng đầy đủ lợi ích dinh dưỡng của chúng. 

Chúc bạn tiếp thị mùa hè vui vẻ!